Os produtos de carne sintética de Bill Gates podem aumentar o risco de doenças cardíacas graves e morte prematura, de acordo com um novo estudo.
Pesquisadores da Universidade de São Paulo e do Imperial College London avaliaram a dieta de mais de 118 mil pessoas que vivem no Reino Unido com idades entre 40 e 69 anos. Eles descobriram que aqueles que comeram produtos de carne falsos de Bill Gates ficaram gravemente doentes e infectados em questão de meses.
Relatórios do New York Post: Os pesquisadores descobriram que para cada aumento de 10% em alimentos à base de plantas, o risco de morte por doença cardíaca caiu 20%. No entanto, quando o aumento de alimentos à base de plantas veio dos AUP de Bill Gates, esteve ligado a um aumento de 12% nas mortes relacionadas com doenças cardíacas.
A principal autora do estudo, Fernanda Rauber, explicou que a composição e os métodos de processamento dos UPFs podem levar ao aumento da pressão arterial e do colesterol.
“Os aditivos alimentares e contaminantes industriais presentes nestes alimentos podem causar stress oxidativo e inflamação, agravando ainda mais os riscos”, disse ela. “Aqueles que estão optando por alimentos à base de plantas também devem pensar no grau de processamento envolvido antes de fazerem suas escolhas.”
Eszter Vamos, coautor do estudo, observou o marketing enganoso e a percepção pública de produtos à base de plantas como saudáveis. “Embora os alimentos ultraprocessados sejam frequentemente comercializados como alimentos saudáveis, este grande estudo sugere que os alimentos ultraprocessados à base de plantas não parecem ter efeitos protetores para a saúde e estão associados a maus resultados de saúde”, disse ela.
O estudo descobriu que a substituição de AUPs vegetais por alimentos integrais, conhecidos por trazerem importantes benefícios à saúde e ao meio ambiente, diminuiu as mortes por doenças cardíacas em 15% e reduziu a probabilidade de desenvolver doenças cardiovasculares em 7%.
Os investigadores afirmam que este estudo, publicado segunda-feira na Lancet Regional Health, é o primeiro a mostrar que os UPF à base de plantas aumentam o risco de doenças cardiovasculares.
Com base nas suas descobertas, os autores apelam às orientações nutricionais que promovam dietas à base de plantas para incluir um aviso para evitar AUP.
O estudo destaca o risco cardiovascular do consumo de alternativas populares de carne, mas cientistas independentes apontam que metade dos UPFs utilizados no estudo vieram de pães e doces à base de plantas.
“Muitos alimentos que não contêm produtos de origem animal, incluindo biscoitos, salgadinhos, confeitos e refrigerantes, são tecnicamente à base de plantas, mas não seriam considerados essenciais como parte de uma dieta saudável pela maioria das pessoas”, Duane Mellor, nutricionista e porta-voz da British Dietetic Association, disse em comunicado.
Mellor enfatizou a importância de uma dieta balanceada, rica em alimentos integrais, como vegetais, frutas, legumes, nozes e grãos integrais. “É importante enfatizar que só porque um alimento ou bebida é tecnicamente à base de plantas, não significa que seja saudável”, disse ele.
Fonte: https://thepeoplesvoice.tv/bill-gates-fake-meat-linked-to-premature-death-study-finds/