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Descubra a surpreendente variedade de maneiras pelas quais a vitamina C é saudável para você.
A vitamina C certamente tem sido uma vitamina importante e altamente estudada ao longo dos séculos. Os últimos benefícios que os cientistas estão descobrindo para a vitamina C abrangem desde o tratamento de sepse, pneumonia e COVID-19, redução do risco de doenças cardíacas, prevenção de infecções do trato respiratório e proteção do cérebro, intestino e ossos, até o alívio da dor e sangramento após cirurgias.
1. Trata Sepse
A sepse é uma das principais causas de morte em hospitais. Em um estudo com 117 pacientes com sepse, 56 receberam um placebo intravenoso (IV) de 5% de dextrose de 100 mililitros/vez, duas vezes ao dia e 61 receberam uma IV de 3 gramas de vitamina C com 5% de dextrose, duas vezes ao dia na mesma dose.
A taxa de mortalidade em 28 dias foi significativamente diferente nos dois grupos — 42,97% no grupo controle em comparação com 27,93% no grupo vitamina C — e as pontuações de falência de órgãos relacionadas à sepse em 72 horas também diferiram significativamente no grupo controle (4,2) versus grupo vitamina C (2,1).
Em uma pesquisa com 30 pacientes com choque séptico sendo ressuscitados em um hospital, a suplementação de vitamina C na dose de 40 miligramas por quilograma (mg/kg) melhorou a perfusão do tecido periférico e a reatividade microvascular.
2. Previne infecções do trato respiratório
As infecções respiratórias recorrentes (IRR) são uma condição clínica comum em crianças. Na verdade, cerca de 25% das crianças menores de 1 ano e 6% das crianças durante os primeiros 6 anos têm IRR, o que reduz significativamente a qualidade de vida e leva a custos médicos e sociais significativos.
Sessenta crianças foram inscritas em um estudo, incluindo 33 no grupo de controle e 27 que estavam em risco de RRIs. O grupo de tratamento — que bebeu suco de laranja 100% com 70 mg de vitamina C diariamente — reduziu significativamente o número de episódios infecciosos.
3. Reduz a Síndrome de Dor Regional Complexa
Foi relatado que a vitamina C é eficiente na prevenção da síndrome da dor regional complexa (SDRC) de cirurgias. A SDRC após cirurgias de pé e tornozelo tem um impacto significativo na capacidade de andar. Em um estudo com 329 pacientes, 121 pacientes foram incluídos no grupo da vitamina C, que tomou 1 grama por dia (g/dia) por 40 dias, e 208 foram incluídos no grupo de controle, sem vitamina C. A vitamina C foi estatisticamente associada a um risco reduzido de SDRC após uma cirurgia de pé ou tornozelo.
Da mesma forma, 153 pacientes submetidos à cirurgia de artroplastia total do joelho tomaram 1 g/dia de vitamina C por 40 dias, enquanto 139 no grupo de controle não tomaram vitamina C. A vitamina C reduziu significativamente a SDRC em comparação ao controle (3,9% versus 12,2%).
Em um estudo com 542 pacientes submetidos à cirurgia subacromial do ombro, 266 tomaram um placebo sem vitamina C e 266 consumiram 500 mg/dia de vitamina C por 50 dias no pós-operatório. A vitamina C reduziu o risco de SDRC em mais de 50%.
4. Melhora os resultados em pacientes gravemente enfermos
Oitenta pacientes gravemente doentes com pneumonia grave foram designados para um grupo placebo que recebeu soro fisiológico IV e tratamento padrão ou um grupo de tratamento que tomou 60 mg/kg/dia de vitamina C em soro fisiológico IV por 96 horas com o tratamento padrão. Essa alta dose de vitamina C diminuiu a inflamação e a duração da ventilação mecânica e do uso de vasopressores sem qualquer efeito significativo na mortalidade.
Pacientes com lesão pulmonar aguda relacionada à transfusão foram divididos em um grupo de 40 que receberam 2,5 g por seis horas de vitamina C IV ao longo de 96 horas e um grupo de 40 que receberam um placebo. A vitamina C em altas doses reduziu significativamente o estresse oxidativo e os marcadores pró-inflamatórios (proteína C-reativa, interleucina (IL)-8 e malondialdeído) e elevou os marcadores anti-inflamatórios (IL-10, superóxido dismutase).
5. Reduz o sangramento após a cirurgia de pólipo de cólon
Pacientes com pólipos grandes foram divididos em um grupo de tratamento com dose intravenosa de 500 mg de vitamina C em solução salina administrada duas horas antes da cirurgia de pólipo de cólon e as duas doses seguintes administradas nos dias dois e três, enquanto o grupo de controle recebeu solução salina normal de forma semelhante com um total de 153 pólipos sendo ressecados. A infusão de vitamina C reduziu significativamente o sangramento precoce e tardio em 78% e 76%, respectivamente, nas cirurgias.
6. Diminui o risco de síndrome metabólica, diabetes e doenças cardíacas
Cientistas demonstraram que a vitamina C pode combater a pressão arterial elevada (PA), problemas de glicose, desequilíbrios de colesterol, obesidade, síndrome metabólica (SM) e diabetes — fatores de risco para doenças cardiovasculares.
Embora evidências de 28 estudos de curto prazo com 1.574 participantes sugiram que a suplementação de vitamina C pode melhorar o controle glicêmico, a PA sistólica e diastólica e a hemoglobina glicosilada — um marcador de diabetes — em pessoas com diabetes tipo 2, ainda são necessários ensaios adicionais maiores de longo prazo.
Uma meta-análise de 11 genomas encontrou evidências sugestivas de que os níveis de vitamina C estavam associados a um menor risco de acidente vascular cerebral cardioembólico e doença de Alzheimer (DA). Em uma análise genética de 52.676 pacientes em coortes hospitalares da cidade e 11.733 pessoas em coortes rurais, a ingestão insuficiente de vitamina C na dieta aumentou o risco de SM, hiperglicemia, hipertrigliceridemia e pressão alta.
7. Reverte o declínio cognitivo e protege o cérebro
A vitamina C — um potente antioxidante — está associada à função neurológica e cognitiva. Em um estudo de pesquisa, 215 pacientes com doença de Parkinson (DP) com idades entre 50 e 90 anos foram comparados com 48 controles saudáveis da mesma idade.
Uma proporção maior de indivíduos com DP tinha hipovitaminose C, ou falta de vitamina C — definida como menos de 23 micromoles por litro (μmol/L) — em comparação com controles saudáveis (20% versus 8%, respectivamente). Um nível maior de vitamina C foi positivamente associado à função cognitiva no grupo com DP.
A deficiência de vitamina C tem sido associada a doenças neurodegenerativas, incluindo depressão, uma quebra de neurônios na EM, uma diminuição no nível de antioxidantes, maior estresse oxidativo e interrupção do ciclo da glicose na doença de Huntington e inibição da agregação de amiloide-β (Aβ) — uma causa conhecida da DA.
Em um modelo animal induzido por DP, a vitamina C diminuiu significativamente a perda de neurônios cerebrais importantes que causam disfunção cognitiva, inflamação cerebral, restaurou a marcha e a atividade locomotora e ofereceu neuroproteção.
8. Melhora a saúde intestinal
Em um estudo piloto, 14 participantes humanos saudáveis receberam uma dose de 1.000 mg de vitamina C diariamente durante duas semanas, o que modulou com sucesso a microbiota com mudanças nas populações bacterianas e melhorou a saúde intestinal.
Em uma pesquisa com 20 pacientes com doença inflamatória intestinal (DII), 80% dos pacientes apresentaram sintomas de escorbuto clínico, cabelos secos e quebradiços, erupções cutâneas pigmentadas, gengivite, hematomas fáceis e/ou unhas quebradiças, 50% evitaram frutas e vegetais e 15% relataram redução na ingestão de frutas e vegetais, levando os pesquisadores a recomendar a suplementação dos níveis de vitamina C em pacientes com DII deficiente.
9. Regenera os ossos
Em uma revisão de 11 artigos sobre o efeito da vitamina C na cicatrização óssea, a vitamina C acelerou a formação óssea devido à proliferação e diferenciação osteoblástica aprimoradas e sua função antioxidante.
Em um estudo animal com 75 ratas ovariectomizadas, o tratamento com kefir contendo vitamina C e ômega-3 levou à melhora mais significativa na densidade óssea da coluna lombar e da tíbia e reverteu os altos níveis de fator de necrose tumoral alfa, mostrando sua proteção contra perda óssea ao suprimir a inflamação que pode ajudar a diminuir o risco de osteoporose pós-menopausa.
10. Fortalece a imunoterapia contra o câncer e inibe o câncer
Em revisões de pesquisas, cientistas encontram evidências de que a vitamina C fortalece a imunoterapia do câncer por meio de seu potencial pró-oxidante, modula fatores epigenéticos e regula a expressão de citocinas envolvidas na resposta imune e no metabolismo da glicose.
A vitamina C em altas doses atua em sinergia com adenovírus oncolíticos contra tumores, aumentando a morte imunogênica de células tumorais e reprogramando o microambiente imunológico do tumor em um estudo in vitro.
Em estudos com animais e in vitro, a vitamina C inibiu as células-tronco do câncer de fígado e o crescimento e a metástase das células do câncer de fígado, aumentando a produção de peróxido de hidrogênio e induzindo a apoptose, ou morte celular.
11. Ajuda pacientes com COVID-19 grave e de longa duração
Estudos observacionais preliminares indicam baixo nível de vitamina C em pacientes gravemente enfermos com COVID-19. Em um pequeno estudo recente na China, pesquisadores notaram uma redução significativa na mortalidade em pacientes gravemente enfermos com COVID-19 que receberam intervenção com vitamina C.
Em várias revisões de pesquisas, a vitamina C aumentou a taxa de sobrevivência de pacientes com COVID-19 ao atenuar a ativação excessiva das respostas inflamatórias e imunológicas, aumentando as citocinas antivirais e a regulação dos radicais livres, o que diminuiu o rendimento viral.
A vitamina C oral (2 a 8 g/dia) pode reduzir a incidência e a duração de infecções respiratórias, e a vitamina C intravenosa (6 a 24 g/dia) demonstrou reduzir a mortalidade, as internações em unidades de terapia intensiva e em hospitais e o tempo em ventilação mecânica para infecções respiratórias graves, como a COVID-19.
A vitamina C, tanto como antioxidante quanto anti-inflamatória, pode prevenir complicações graves em doenças respiratórias como a COVID-19, ao ativar o domínio da família de receptores nod-like pyrina (NLRP3) — uma parte crítica do seu sistema imunológico inato — e o fator nuclear-kB (NF-kB) — um regulador essencial da sua resposta inflamatória e citocinas.
Em uma revisão sistemática da vitamina C e seus efeitos na fadiga em câncer e infecções virais, pesquisadores analisaram nove estudos com 720 participantes. A vitamina C diminuiu significativamente as pontuações de fadiga em 75% e os níveis de fadiga em 80% em comparação ao controle. Assim, a vitamina C IV em altas doses é recomendada para combater a fadiga de longa duração da COVID-19.
Vitamina C como um remédio poderoso
Se você está procurando uma vitamina que realmente pode melhorar sua saúde, a vitamina C parece ser a ideal, ajudando a prevenir distúrbios metabólicos, diabetes, doenças cardiovasculares, dor e sangramento de cirurgias, combatendo câncer, vírus, sepse, pneumonia e infecções respiratórias, além de restaurar a saúde dos ossos, intestino e cérebro.
Fonte: https://vigilantnews.com/post/11-surprising-ways-vitamin-c-boosts-your-health/