“Deixe a comida ser o seu remédio e o remédio ser o seu alimento.”
A conhecida citação de Hipócrates acima é tão verdadeira hoje como sempre foi.
A melhor coisa a fazer é para a Proteína Spike! Inibir a atividade desta proteína patogênica é fundamental. Se a Spike não puder entrar ou interagir com as células, ele não causará danos. Existem muitos compostos fenólicos que inibem TMPRSS2 (uma proteína que fragmenta a Spike), Furina (outra proteína que fragmenta a Spike), ACE2 ou a própria Spike. E quero dizer, há MUITOS.
Mecanismos de ação e inibição de compostos fenólicos contra a síndrome respiratória aguda grave do coronavírus 2 (SARS-CoV-2) no seu ciclo de replicação e na resposta imune do hospedeiro
Inibidor TMPRSS2
Criptotanshinona
Ácido elágico
ácido gálico
Kaempferol
Luteolina
Quercetina
Inibidor ECA2
Afzelin
Apigenina
Baicalina
Biorobina
Ácido caféico
Catequina
Ácido clorogênico
Crisina
Ácido elágico
Curcumina
Cianidina
Delfinidina
Epigalocatequina
Galato de epigalocatequina
Ácido ferúlico
Galangina
ácido gálico
Hesperetina
Ácido isoferúlico
Kaempferol
Luteolina
Miricitrina
Naringenina
Nobiletina
Ninfólida A
Pinocembrina
Quercetina
Roifolina
Rutina
Scutellarein
Homoflavona A de Taiwan
Tangerina
ε-Viniferina
Interaja com a proteína Spike
Crisina
Ácido elágico
ácido gálico
Hesperetina
Pinocembrina
Além disso, existem compostos fenólicos que impedem a replicação do vírus. Obviamente, isto também limita a quantidade da Spike a que um indivíduo é exposto durante a infecção.
Inibidor M pró
Cianidina
Daidzeína
Dieckol
Genisteína
Mearnitrina
Miricitrina
Psoralidina
Quercetina 3- O -β-D-glicosídeo
Rutina
Xantoangelol E
Inibidor de RdRp
Ácido benzóico
Cianidina
Daidzeína
Ácido elágico
ácido gálico
Genisteína
Kaempferol 3- O -rutinosídeo
Naringenina
Oleuropeína
Quercetina
Quercetina 3- O- rutinosídeo
Resveratrol
Inibidor não estrutural de helicases SARS-CoV-2
Mircetina
Scutellarein
O efeito do Resveratrol na replicação viral é simplesmente impressionante.
Além disso, a co-incubação de células com o SARS-CoV-2 e uma concentração de 50 µM de Resveratrol durante uma hora mostrou causar uma redução de 64% na infecção pelo vírus , indicando um possível bloqueio da capacidade do vírus de entrar nas células hospedeiras.
E ainda assim, mesmo com os resultados deste único composto natural, somos informados de que precisamos de terapias genéticas experimentais?
E o extrato de alho preto pode inibir COMPLETAMENTE a atividade do mPRO do SARS-CoV-2.
Nesta ordem de ideias, Nguyen et al. analisaram a capacidade de 49 polifenóis presentes no extrato puro de alho preto em inibir a atividade protease da enzima Mpro. Os dados obtidos revelaram que este extrato pode inibir completamente a ação do Mpro do SARS-CoV-2, apresentando um valor de IC50 de 137 ± 10 µg/mL.
E o café também, vale encher a cara!
Adicionalmente, também foi relatado que o consumo de bebidas com alto teor de compostos fenólicos, como o café, pode ser uma excelente ferramenta na prevenção e manejo desta infecção. Estas evidências não surpreendem, pois é sabido que o consumo de 3 e 4 xícaras de café por dia exerce efeitos positivos nos sistemas neurológico e imunológico. Portanto, os efeitos de 28 derivados do ácido caféico sobre o SARS-CoV-2 já foram avaliados por docking (Tabela 2). Todos eles exibiram melhores pontuações de docking do que o antiviral nelfinavir, destacando-se o khainaoside C (-191,599 expresso na pontuação de docking contra Mpro), 6-O-caffeoylarbutin (-171,541 expresso na pontuação de docking contra Nsp15), o khainaosídeo B (-150,44 expresso na pontuação de docking pontuação contra a subunidade S2 da proteína de fusão), khainaosídeo C (-166. 448 expresso na pontuação de ancoragem contra o estado aberto da proteína S) e vitexfolina A (-158,443 expresso na pontuação de ancoragem contra o estado fechado da proteína S). Além disso, outros ácidos cinâmicos, nomeadamente o ácido caféico e o ácido ferúlico, também revelaram capacidade de ligação com a proteína de membrana do SARS-CoV-2, apresentando energias de ligação de -8,4 e -8,3 kcal/mol, respectivamente.
Consumo de alimentos ricos em fenólicos e suplementos dietéticos como ferramenta chave na infecção por SARS-CoV-19
https://www.mdpi.com/2304-8158/10/9/2084
Se você quiser uma leitura edificante, recomendo fortemente o artigo mencionado acima.