O McDonald’s decidiu abandonar a venda de hambúrgueres de carne sintética de Bill Gates depois que milhões de clientes reclamaram que o produto de carne falsa tinha um gosto nojento e os fazia se sentir mal.
Joe Erlinger, presidente do McDonald’s nos EUA, disse ao Wall Street Journal Global Food Forum que o hambúrguer foi um grande fracasso entre os clientes.
O Greatgameindia.com relata: Após o fracasso de um teste do hambúrguer McPlant em São Francisco e Dallas, um alto executivo do McDonald’s declarou que a empresa não tem intenção de restabelecer opções baseadas em vegetais.
“Não teve sucesso em nenhum dos mercados”, disse Joe Erlinger, presidente do McDonald’s nos EUA, durante o Fórum Global de Alimentos do Wall Street Journal, em Chicago, na quarta-feira.
Erlinger afirmou que os consumidores americanos não vão ao McDonald’s pedindo um hambúrguer McPlant ou outras proteínas vegetais. A rede já havia colaborado com a Beyond Meat para criar hambúrgueres e nuggets McPlant.
Alimentos de origem vegetal estão atualmente fora do menu, embora Erlinger não descarte a ideia de saladas retornarem no futuro. Isso será determinado se há ou não demanda suficiente dos clientes.
“Se as pessoas realmente querem saladas do McDonald’s, teremos prazer em relançar saladas”, disse Erlinger. “Mas o que nossa experiência provou é que não é isso que o consumidor está procurando no McDonald’s.” Em vez disso, os consumidores estão procurando batatas fritas, ofertas de refeição de US$ 5 e sanduíches quentes e frescos, ele acrescentou.
Na terça-feira, 25 de junho, o McDonald’s apresentou oficialmente seu pacote de US$ 5, que deve durar cerca de quatro semanas. A barganha inclui um McChicken ou McDouble, batatas fritas pequenas, uma bebida pequena e uma refeição McNugget de quatro unidades.
Na competição de refeições de valor, o McDonald’s depende de mais do que apenas o seu pacote para recuperar clientes perdidos devido ao aumento da inflação. O restaurante também oferece batatas fritas grátis todas as sextas-feiras até o final de 2024, desde que os clientes comprem pelo menos US$ 1 usando o aplicativo móvel.
Outros gigantes da alimentação, como Wendy’s, Burger King e Starbucks, também criaram campanhas promocionais para atrair clientes de volta.
Entretanto, o McDonald’s anunciou a intenção de se concentrar no frango, à medida que o consumo de proteínas aumenta a procura.
“Hoje, vendemos mais frango como marca do que carne bovina”, disse Erlinger, que tinha 30 anos quando trabalhou como gerente em um McDonald’s em Chicago. “Estamos prontos para atender bem a essa tendência e é aí que estamos investindo.”