- O secretário do HHS, Robert F. Kennedy Jr., ordenou que o FDA revise seus regulamentos de segurança, removendo a disposição que permite que as empresas autocertifiquem a segurança dos ingredientes alimentícios sob a regra de “substâncias geralmente reconhecidas como seguras” (GRAS).
- As mudanças propostas determinam que as empresas enviem dados detalhados de segurança e notificações de uso pretendido ao FDA, garantindo maior transparência e responsabilidade na indústria alimentícia. O FDA manterá um inventário público de todos os avisos e dados de suporte.
- Kennedy enfatizou que a medida visa fechar uma brecha que permitiu ingredientes potencialmente inseguros no suprimento de alimentos sem notificação da FDA. A diretiva busca aumentar a confiança do consumidor e melhorar a saúde pública ao garantir que os ingredientes alimentares sejam cuidadosamente examinados.
- A diretiva foi bem recebida por alguns parceiros da indústria alimentícia, como a Consumer Brands Association, que representa grandes empresas como Coca-Cola e WK Kellogg. No entanto, outras grandes empresas como PepsiCo e General Mills ainda não se manifestaram.
- A diretiva se alinha com iniciativas recentes da FDA, como a rotulagem nutricional na frente da embalagem e a reestruturação de sua divisão de alimentos, sinalizando uma abordagem mais proativa à regulamentação e supervisão da segurança alimentar. A comissária interina da FDA, Sara Brenner, afirmou seu compromisso com a proteção do suprimento de alimentos.
O secretário do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA (HHS), Robert F. Kennedy Jr., ordenou que a Food and Drug Administration (FDA) revise seus regulamentos de segurança, eliminando uma disposição que permite que as empresas autoafirmem a segurança dos ingredientes alimentares.
No sistema atual, os fabricantes podem usar uma regra conhecida como “substâncias geralmente reconhecidas como seguras” (GRASS) para autocertificar que novos ingredientes são seguros para consumo sem notificar o FDA. O FDA incentiva fortemente as empresas a enviarem avisos de segurança, mas a autoafirmação continua sendo um caminho legal.
Kennedy instruiu o FDA a reforçar sua regulamentação de segurança alimentar para aumentar a supervisão do FDA e garantir maior responsabilidade na indústria alimentícia. As mudanças propostas exigiriam que as empresas enviassem dados detalhados de segurança e notificações de uso pretendido ao FDA, que mantém um inventário público de todos os avisos, dados de suporte e cartas de resposta.
“Por muito tempo, os fabricantes de ingredientes e patrocinadores exploraram uma brecha que permitiu que novos ingredientes e produtos químicos, muitas vezes com dados de segurança desconhecidos, fossem introduzidos no suprimento de alimentos dos EUA sem notificação ao FDA ou ao público”, disse Kennedy. “Eliminar essa brecha fornecerá transparência aos consumidores, ajudará a colocar o suprimento de alimentos da nossa nação de volta nos trilhos, garantindo que os ingredientes introduzidos nos alimentos sejam seguros e, finalmente, tornará a América saudável novamente.”
Além disso, a diretiva, que surgiu como parte de sua agenda mais ampla para lidar com a epidemia de doenças crônicas do país, exigiria que as empresas notificassem publicamente a FDA sobre novos ingredientes e fornecessem dados de segurança de apoio antes de introduzi-los no fornecimento de alimentos.
A maioria dos parceiros da indústria alimentícia acolhe com satisfação a nova diretriz da FDA de RFK Jr.
O anúncio foi bem recebido por alguns parceiros da indústria alimentícia.
Por exemplo, a Consumer Brands Association, que representa empresas como Coca-Cola e WK Kellogg, disse que “espera continuar o envolvimento com o secretário e os especialistas qualificados do HHS para apoiar a saúde pública, construir a confiança do consumidor e promover a escolha do consumidor”.
Enquanto isso, grandes empresas como PepsiCo, General Mills, Kraft Heinz, Hershey, Mondelez e Kellanova ainda não comentaram a diretiva.
Também se alinha com os esforços recentes da FDA para reforçar a supervisão do fornecimento de alimentos. No início deste ano, a agência propôs exigir que as empresas alimentícias exibissem rótulos nutricionais na frente das embalagens, uma medida que visa ajudar os consumidores a fazer escolhas mais saudáveis.
A FDA também vem reestruturando sua divisão de alimentos sob o comando do ex-comissário Robert Califf para aprimorar a supervisão de alimentos e produtos agrícolas. A diretiva de Kennedy se baseia nesses esforços, sinalizando uma abordagem mais proativa à regulamentação da segurança alimentar.
“A FDA está comprometida em proteger ainda mais o fornecimento de alimentos, garantindo a revisão adequada dos ingredientes e substâncias que entram em contato com os alimentos”, postou a comissária interina da FDA, Sara Brenner, no X, anteriormente conhecido como Twitter, logo após o anúncio.
Fonte: https://www.newstarget.com/2025-03-17-kennedy-fda-tighten-food-ingredients-safety-rules.html