Um estudo recente descobriu que o adoçante artificial Sucralose pode estar engordando seus consumidores.
O substituto comum do açúcar é frequentemente encontrado nas chamadas versões “diet” de produtos, o que sugere que ele é útil para pessoas que tentam perder peso. …Mas como esse açúcar falso não sacia o cérebro, ele resulta em aumento da fome e dos desejos.
Na seção ‘Resumo’, o estudo disse: “Essas descobertas sugerem que adoçantes não calóricos podem afetar mecanismos-chave no hipotálamo responsáveis pela regulação do apetite”.
O InfoWars relata: Um dos autores do estudo levantou uma questão sobre os efeitos neurológicos do aroma artificial, que o estudo pretendia responder.
“Mas essas substâncias são realmente úteis para regular o peso corporal? O que acontece no corpo e no cérebro quando as consumimos, e os efeitos diferem de uma pessoa para outra?” disse a autora correspondente do estudo, Kathleen Alanna Page, MD .
A pesquisa foi conduzida analisando como a Sucralose altera a atividade cerebral, os níveis hormonais e, portanto, a fome. Pesquisas anteriores sobre o fenômeno dos adoçantes dietéticos que engordam as pessoas se concentraram em uma conexão direta entre o ganho de peso e a substância. Este novo estudo analisa a ligação indireta entre o adoçante e a fome em si.
O estudo analisou especificamente a atividade neurológica após os participantes consumirem Sucralose.
“…os pesquisadores testaram como 75 participantes responderam após consumir água, uma bebida adoçada com Sucralose ou uma bebida adoçada com açúcar comum. Eles coletaram exames de ressonância magnética funcional (fMRI) do cérebro, amostras de sangue e classificações de fome antes e depois que os participantes consumiram a bebida”, disse a Keck School of Medicine . “A sucralose aumentou a fome e a atividade no hipotálamo, especialmente em pessoas com obesidade. Também mudou a maneira como o hipotálamo se comunicava com outras regiões do cérebro. Ao contrário do açúcar, a sucralose não aumentou os níveis sanguíneos de certos hormônios que criam uma sensação de saciedade.”
Curiosamente, esse fenômeno pode até desencadear mudanças nos desejos e no comportamento alimentar.
“Em cada visita, os pesquisadores coletaram exames cerebrais de base e amostras de sangue. Eles também pediram aos participantes para classificarem o quão famintos eles estavam. Em seguida, os participantes consumiram 300 ml de água, uma bebida adoçada com açúcar ou uma bebida adoçada com Sucralose. Os pesquisadores então coletaram exames cerebrais de acompanhamento, amostras de sangue e classificações de fome várias vezes durante as próximas duas horas”, disse a Keck School of Medicine .
Para agravar o problema, a reação neurológica ao adoçante foi sentida em maior grau em indivíduos obesos, aqueles que provavelmente consumiriam uma versão “diet” na esperança de perder peso.
“Comparado a beber açúcar, beber sucralose aumentou a atividade cerebral no hipotálamo e aumentou a sensação de fome. Comparado a beber água, a sucralose aumentou a atividade hipotalâmica, mas não alterou a sensação de fome. Esses efeitos foram mais fortes em pessoas com obesidade”, disse a Keck School of Medicine .
O consumo de Sucralose resultou em uma conectividade aumentada entre o hipotálamo e uma série de outras regiões do cérebro que lidam com motivação e processamento sensorial. Inclui o córtex cingulado anterior, uma região que está envolvida na tomada de decisões.
É alarmante que os efeitos da Sucralose no cérebro em desenvolvimento ainda não sejam bem compreendidos.
“Essas substâncias estão levando a mudanças no desenvolvimento cerebral de crianças que correm risco de obesidade? O cérebro fica vulnerável durante esse período, então pode ser uma oportunidade crítica para intervir”, disse Page.
Fonte: https://thepeoplesvoice.tv/study-artificial-sweetener-increases-hunger-cravings/