O último grande fornecedor de alimentos a pegar fogo é o maior produtor de ovos da Nova Zelândia.
Um incêndio começou na fazenda Zeagold na segunda-feira, matando entre 50.000 e 75.000 galinhas.
Segundo a empresa, o incêndio “demorou a maior parte do dia para ser contido” e doze trabalhadores no local ficaram “ilesos, mas muito aflitos”.
O incêndio ocorreu apenas uma semana depois que um dos principais fornecedores de ovos da América, Hillandale Farms, em Connecticut, também queimou misteriosamente, matando até 100.000 galinhas.
Antes do incêndio, os fazendeiros da Nova Zelândia estimavam que o país precisava de mais 300.000 galinhas para lidar com a escassez nacional de ovos, relata o The Guardian.
O porta-voz acrescentou que, embora ainda seja muito cedo para avaliar o quanto o incêndio afetaria a cadeia de suprimentos, “obviamente haverá algum impacto – não é uma grande coisa acontecer no meio de uma escassez”.
A Nova Zelândia enfrenta uma escassez de ovos desde o início do ano, quando pôs fim à criação em bateria. A proibição estava em andamento desde 2012 e o número de galinhas em bateria caiu ao longo do tempo para representar apenas 10% da produção total de ovos – mas sua proibição final no início de janeiro ainda foi suficiente para abalar a cadeia de fornecimento de ovos, deixando o supermercado com prateleiras vazias, donos de lojas policiando compras de bandejas e amantes de grandes cafés da manhã despojados.
“A escassez chegou ao ponto de discórdia: um supermercado de uma cidade pequena proibiu a tripulação de um navio de cruzeiro de comprar mais ovos depois que eles esvaziaram as prateleiras; os jornais publicaram colunas de conselhos sobre panificação sem ovos e mexidos de tofu; e em janeiro, a SPCA divulgou um aviso dizendo aos neozelandeses para não se envolverem em compras instintivas de aves domésticas, após preocupações de que um aumento na propriedade de frangos amadores resultaria em animais não sendo tratados adequadamente.” – The Guardian.
“Os suprimentos de ovos são escassos, então isso não ajudará em nada”, disse Michael Brooks, diretor executivo da Federação de Produtores de Ovos.